NUTRIÇÃO CLÍNICA
NUTRIÇÃO ESPORTIVA
NUTRIGENÉTICA
Dieta com controle de tempo que proporciona benefícios metabólicos, estruturais e cognitivos.
Dieta do jejum intermitente
O jejum intermitente envolve alternar entre os períodos de jejum e alimentação - e recentemente se tornou muito popular. Não apenas foi o termo de pesquisa de perda de peso mais “moderno” em 2019, mas também foi destaque em um artigo de revisão no The New England Journal of Medicine.
Devido a sua alta popularidade, se tornou também um grande risco a saúde daqueles que acabam realizando sua prática de maneira inadequada, quase sempre sem orientação e acompanhamento profissional, podendo acarretar deficiência de nutrientes essenciais e consequentemente prejuízos a saúde reduzindo a capacidade do sistema endócrino e imunológico aumentando o risco para doenças infeciosas.
O jejum intermitente pode fornecer benefícios significativos à saúde se for feito da maneira certa, incluindo perda de peso , melhora do desempenho energético celular, melhora cognitiva, reversão do diabetes tipo 2 e muitas outras coisas.
Além disso, você pode economizar tempo e dinheiro, por ficar muitas horas sem ingerir alimentos, ganhando tempo com isso. Além disso muitas pessoas preferem ficar longos períodos de tempo sem comer, para depois no período de realimentação, poder comer mais e se sentir mais satisfeitos, ao invés das dietas convencionais que é preciso ingerir pouco alimentos em todas as refeições do dia.
Existe três diferentes formas de realizar o jejum intermitente de acordo com o objetivo principal “jejum de dia alternativo”, “jejum de dia inteiro” e “jejum com restrição de tempo”.
O mais conhecido é o “jejum com restrição de tempo de 16:8 “. Este que consiste em ficar 18 horas sem se alimentar, seguido de 8 horas de alimentação. Outras variações podem ser realizadas como 14:10, diminuindo o tempo de jejum e aumentando o de alimentação. O horário que se inicia e termina o jejum dentro das 24 horas do dia é escolhido da maneira que melhor se adapta a rotina de vida de cada um.
Independente do tipo realizado, no período de alimentação é importantíssimo a ingestão de todos os nutrientes essenciais para a saúde e bom funcionamento do organismo, devendo conter nas refeições quantidades adequadas de fibras, vitamina, minerais e substancias bioativas como flavonoides e carotenoides, além de alimentos contendo probióticos.
Procure sempre por orientação e acompanhamento profissional antes de iniciar a dieta do jejum intermitente.